Giudizi dei clienti: analisi sulla qualitàCosa significa?Nell 'estate 2008 abbiamo realizzato una scheda check-out che ogni cliente poteva compilare al momento della partenza, in questa scheda abbiamo chiesto al cliente le valutazioni sui servizi ricevuti alla Pensione Fiorella, e se tali servizi hanno soddisfatto le attese percepite prima di consumare la vacanza. Per quale motivo abbiamo fatto questa analisi?L' obiettivo che ci ha spinto a fare questa ricerca è stato quello di trovare un feedback (risconto) scritto, con gli ospiti per avere elementi validi su cui lavorare per migliorarci di anno in anno, volevamo avere dei numeri più precisi, perchè spesso da una semplice chiacchierata in giardino non è sempre possibile estrapolare informazioni d' interesse, ci teniamo ad offrire il servizio che il cliente si aspetta, ed anzi, cerchiamo anche di dare qualcosa in più. Il motivo che ci ha spinto a pubblicare su Internet la customer-satisfaction (la qualità della soddisfazione dei nostri clienti) è il seguente: vogliamo che tutti i nostri futuri ospiti conoscano meglio possibile le caratteristiche della Pensione Fiorella, sia per quanto riguarda gli aspetti positivi sia per quelli negativi, indicati dai clienti passati, per fornire più elementi per decidere se trascorrere le vacanze da noi oppure no. La scheda di qualitàLa scheda di qualità che abbiamo sottoposto ai clienti è la seguente: Risultati analisiDi seguito riportiamo il risultati dell' analisi su tutte le schede
compilate che sono state 41, a fine pagina, poi, sono disponibili
le scansioni in pdf di tutte le schede originali, disponibili per
la visione. Analisi aspetti positivi emersi La maggior parte dei clienti è rimasta molto soddisfatta
in ordine d' importanza: dalla nostra cortesia gentilezza (100%),
dalla nostra ottima cucina (97%), dal buon servizio spiaggia (77%),
e tutti sono rimasti soddisfatti positivamente Analisi aspetti negativi riscontratiDobbiamo migliorare il servizio di pulizie/riassetto stanze, perché il 12% degli intervistati si sono lamentati, comunque sia, anche chi si è lamentato per il servizio svolto dal personale delle stanze è comunque rimasto soddisfatto nel giudizio complessivo, a tal proposito c'è comunque da dire che il servizio di pulizia stanze è uno dei servizi d' albergo tra i più difficili da gestire e controllare, essendo spesso realizzato da personale dipendente e quindi di difficile contatto diretto da parte del titolare che staziona prevalentemente nella zona hall/reception, cucina. Analisi Beach villageSono andati al beach village il 56% dei clienti e di questi il 57% è rimasto molto soddisfatto, il 40% abbastanza soddisfatto. Consigli ricevuti dai clientiUna parte di clienti, nelle ultime righe della scheda, ci manifesta
complimenti scritti per il servizio ricevuto, per l' ottima cucina
e parla esplicitamente di alcune ricette assaggiate ritenute davvero
gustose, di questo ringraziamo perchè i complimenti fanno
sempre piacere a tutti e ci stimolano a continuare e a fare sempre
meglio, qualcuno poi ci consiglia di mettere l' aria condizionata
nelle camere(è un sevizio che attiveremo al più presto),
altri chiedono invece il salato a colazione (questo è un
servizio che fornivamo, ma il più delle volte risultava poco
gradito e l' abbiamo sospeso, ma non escludiamo di riproporlo). |
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